现在的人都很讲究生活饮食的搭配，怎样搭配更加的健康更加的有营养，但是往往人们会忽视了一些食物是不可以食用的，那么食物的饮食禁忌大家都了解吗?今天我们就随着小编一起去了解在我们的身边哪些有毒蔬菜不能吃以及四类果蔬皮有毒不能吃，看看你在平时的生活中是否有触及到这些食物呢?

　　1、鸡头——有害重金属

　　在我们中国有句谚语叫做：十年的鸡头胜似砒霜。那么为什么鸡头越老毒性就越大呢?经过医学专家们的分析了解到，是因为小鸡在啄食的过程中会吃进一些有害的重金属的物质。

　　2、猪脖子里的肉疙瘩——易感染疾病

　　食用时应去除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即被称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。

　　3、禽尖翅——病菌仓库

　　鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，所以禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。

　　4、鸡脖、鸭脖——高胆固醇

　　鸡脖鸭脖的皮不要吃也不要吃到气管。这里面含有大量的高胆固醇所以在吃这些动物的肉的时候最后不要吃这些部位。

　　5、鱼“黑衣”——有害物质汇集层

　　鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

　　6、羊悬筋——病变组织

　　又称蹄白珠，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。

　　7、畜三腺——有害器官

　　猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种'生理性有害器官'，内部含有大量激素，进入人体后，会扰乱人体的激素平衡，危害健康。